Bistecca e patatine fritte

Name: Bistecca e patatine fritte
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Patate; 150 g Manzo; 10 ml Olio d'oliva; Sale; Pepe nero

Ingredienti

Cospargi la bistecca con un po' di sale e lasciala a temperatura ambiente.
Taglia le patate a bastoncino e lessale per 7 minuti.
Condisci le patate con olio d'oliva e sale, poi infornale a 200 °C per 40 minuti.
Quando le patatine iniziano a dorare, rosola la bistecca per 2-3 minuti per lato, falla riposare e condisci con sale e pepe.

Riassunto dal video di Filling Meals. Guardalo per tutti i dettagli.

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