Anchovas cozidas no vapor: receita e como preparar as melhores anchovas

Name: Anchovas cozidas no vapor: receita e como preparar as melhores anchovas
Total time: 40 min
Ingredients: 1 kg Anchovy; 2 Salt; Lemon; 1 Tomate; Black pepper, moído; 1 Chili flake, em flocos; 2 Onion; 9–10 Parsley; 2 colheres de sopa Olive oil

Por Easy Turkish Recipes · 40 min

Ingredientes

Anchovy1 kg
Salt2
Lemon
Tomate1
Black pepper · moído
Chili flake · em flocos1
Onion2
Parsley9–10
Olive oil2 colheres de sopa

Modo de preparo

Limpe as anchovas: retire as espinhas, lave e escorra. Depois, tempere com sal.
Pique a cebola e a salsinha, coloque em uma frigideira larga e misture com a pimenta-do-reino e a pimenta vermelha em flocos.
Disponha as anchovas em camada sobre a mistura de legumes.
Coloque por cima as fatias de limão e tomate, polvilhe um pouco de pimenta vermelha e pimenta-do-reino e, por fim, regue tudo com azeite de oliva.
Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Não é preciso adicionar água.

Resumido do vídeo de Easy Turkish Recipes. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

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