Empty My Fridge
Peixe no vapor com macarrão de feijão (Cá Chưng Tương Bần Tàu)
Ingredientes
- Mahi-mahi2–6 oz
- Noodle2-1.8 oz
- Shiitake mushroom · seco½ oz
- Lírio seco½ oz
- Ginger1 polegada
- Celery2
- Scallion2
- Sesame oil2 colheres de chá
- Soja em grão2 colheres de sopa
- Garlic · picado fino½ colher de chá
- Chili pepper · pasta½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
- Molho shoyu2 colheres de sopa
- 1 posta de cavala2–180 g
- 1 pacote de macarrão de feijão seco2–50 g
- Cogumelos shiitake secos15 g
- Flores de lírio secas15 g
- Pedaço de gengibre de cerca de 1 falange1
- Talo pequeno de aipo ou 1 talo grande2
- Cebolinha picada2
- 1 colher de chá de óleo de gergelim2
- 1 colher de sopa de molho de soja fermentado (tương hột)2
- 1 colher de chá de alho picado½
- 1 colher de chá de molho de pimenta (tương ớt)½
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino¼
- 1 colher de chá de molho de soja2
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.