蒸鱼粉丝(Cá Chưng Tương Bần Tàu)
食材
- 马希马希鱼2–6 盎司
- 面条2-1.8 oz
- 香菇 · 干的½ 盎司
- 干百合花½ 盎司
- 姜1 英寸
- 芹菜2
- 青葱2
- 麻油2 茶匙
- 黄豆2 汤匙
- 大蒜 · 切碎末½ 茶匙
- 辣椒 · 酱½ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 酱油2 汤匙
- 1块鲭鱼2–180 克
- 1包干粉丝2–50 克
- 干香菇15 克
- 干金针菇15 克
- 约1节手指长的姜块1
- 小棵芹菜或1根大芹菜梗2
- 葱段2
- 1小勺芝麻油2
- 1大勺豆瓣酱(tương hột)2
- 1小勺蒜末½
- 1小勺辣椒酱(tương ớt)½
- 1小勺胡椒粉¼
- 1小勺酱油2
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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