Bolinho de peixe no vapor com cogumelos envolto em pele de tofu

Name: Bolinho de peixe no vapor com cogumelos envolto em pele de tofu
Total time: 60 min
Ingredients: 1 Tofu skin, seco; 5 Shiitake mushroom, seco; Spinach; 2 pitadas + 1 colher de sopa Cornstarch; 150 g Fish; 50 g Prawn; 1 Egg; 1 colher de sopa Sake; ½ colher de chá Salt; 1 ½ colher de sopa + 150 ml Dashi; ½ colher de sopa Molho shoyu; 1 colher de sopa Mirin

Por RecipeTin Japan · 60 min

Ingredientes

Tofu skin · seco1
Shiitake mushroom · seco5
Spinach
Cornstarch2 pitadas + 1 colher de sopa
Fish150 g
Prawn50 g
Egg1
Sake1 colher de sopa
Salt½ colher de chá
Dashi1 ½ colher de sopa + 150 ml
Molho shoyu½ colher de sopa
Mirin1 colher de sopa

Preparo em vídeo

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