Empty My Fridge
Tempeh pegajoso a la harissa + cous cous gigante con limón y hierbas
Ingredientes
- Cus cus gigante
- Coconut cream
- Kale
- Lemon
- Parsley
- Dill
- Harissa
- Brown sugar
- Olive oil
- Tempeh
Preparación
- Sofríe las chalotas y el ajo.
- Cuece el cuscús gigante en caldo y crema de coco.
- Fríe el tempeh en sartén hasta que esté dorado.
- Glasea el tempeh con harissa y azúcar moreno.
- Incorpora el limón y las hierbas al cuscús.
- Sirve el cuscús y cubre con el tempeh glaseado.
Resumido del vídeo de BOSH!. Míralo para los detalles.
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