Empty My Fridge
Tempeh appiccicoso all'harissa + cous cous gigante al limone e alle erbe
Ingredienti
- Cous cous gigante
- Crema di cocco
- Cavolo riccio
- Limone
- Prezzemolo
- Aneto
- Harissa
- Zucchero di canna
- Olio d'oliva
- Tempeh
Preparazione
- Fate soffriggere lo scalogno e l'aglio.
- Cuocete il cous cous gigante nel brodo e nella crema di cocco.
- Fate rosolare il tempeh in padella finché non diventa dorato.
- Glassate il tempeh con l'harissa e lo zucchero di canna.
- Unite al cous cous il limone e le erbe.
- Impiattate il cous cous e completate con il tempeh caramellato.
Riassunto dal video di BOSH!. Guardalo per tutti i dettagli.
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