Klebreis mit Hominy (Xôi Bắp)

Name: Klebreis mit Hominy (Xôi Bắp)
Total time: 90 min
Ingredients: 2 ½ Tassen Rice; 2–15 ½ oz Hominy; ½ TL Salt; 2 Tassen Mung bean, gerieben; ½ Tassen Onion; Sugar; 500 g Klebreis (gạo nếp); 2–439 g 1 Dose weißer Klebmais; ½ 1/2 TL Salz; 600 ml Wasser; 400 g Gekochte gelbe Mungbohnen, fein püriert; 25 g Frittierte Schalotten; Zucker, nach Geschmack

Von RunAwayRice · 90 Min.

Zutaten

Rice2 ½ Tassen
Hominy2–15 ½ oz
Salt½ TL
Mung bean · gerieben2 Tassen
Onion½ Tassen
Sugar
Klebreis (gạo nếp)500 g
1 Dose weißer Klebmais2–439 g
1/2 TL Salz½
Wasser600 ml
Gekochte gelbe Mungbohnen, fein püriert400 g
Frittierte Schalotten25 g
Zucker · nach Geschmack

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