Bolinhos de arroz glutinoso e feijão-mungo (Bánh Khúc)

Name: Bolinhos de arroz glutinoso e feijão-mungo (Bánh Khúc)
Total time: 120 min
Ingredients: 2 ½ xícaras Rice; 1–8 oz + 1–225 g Spinach, congelado, picado; 1–16 oz + 2 colheres de sopa Rice flour; 4 colheres de chá Vegetable oil; 1 xícara Mung bean, descascado; ½ colher de chá Salt; ¼ xícara Onion, finamente picado; ½ lb Ground chicken; 1 colher de chá Fish sauce; 0,13 colher de chá Black pepper; 500 g Arroz glutinoso + ½ colher de chá de sal; 720 ml Água; 1–450 g 1 pacote de farinha de arroz glutinoso; 2 1 colher de sopa de farinha de arroz; 1 1 colher de sopa de óleo; 200 g Feijão-mungo sem casca; ½ 1 colher de chá de sal; 1 1 colher de chá de óleo; ½ Cebola em cubos pequenos; 225 g Frango moído; 0,13 1 colher de chá de pimenta; 2 1 colher de chá de água

Por RunAwayRice · 120 min

Ingredientes

Rice2 ½ xícaras
Spinach · congelado, picado1–8 oz + 1–225 g
Rice flour1–16 oz + 2 colheres de sopa
Vegetable oil4 colheres de chá
Mung bean · descascado1 xícara
Salt½ colher de chá
Onion · finamente picado¼ xícara
Ground chicken½ lb
Fish sauce1 colher de chá
Black pepper0,13 colher de chá
Arroz glutinoso + ½ colher de chá de sal500 g
Água720 ml
1 pacote de farinha de arroz glutinoso1–450 g
1 colher de sopa de farinha de arroz2
1 colher de sopa de óleo1
Feijão-mungo sem casca200 g
1 colher de chá de sal½
1 colher de chá de óleo1
Cebola em cubos pequenos½
Frango moído225 g
1 colher de chá de pimenta0,13
1 colher de chá de água2

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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