糯米绿豆糕（Bánh Khúc）

Name: 糯米绿豆糕（Bánh Khúc）
Total time: 120 min
Ingredients: 2 ½ 杯 米饭; 1–8 盎司 + 1–225 克 菠菜, 冷冻切碎; 1–16 盎司 + 2 汤匙 粘米粉; 4 茶匙 植物油; 1 杯 绿豆, 去皮; ½ 茶匙 盐; ¼ 杯 洋葱, 切细丁; ½ 磅 绞碎的鸡肉; 1 茶匙 鱼酱; 0.13 茶匙 黑胡椒; 500 克 糯米 + ½茶匙盐; 720 毫升 水; 1–450 克 1包糯米粉; 2 1汤匙米粉; 1 1汤匙食用油; 200 克 去皮绿豆; ½ 1茶匙盐; 1 1茶匙食用油; ½ 洋葱切小丁; 225 克 鸡肉末; 0.13 1茶匙胡椒粉; 2 1茶匙水