Klebreis mit Mungbohnen-Hülle (Xôi Vò)

Name: Klebreis mit Mungbohnen-Hülle (Xôi Vò)
Total time: 120 min
Ingredients: 3 Tassen Rice; 1 ¼ Tassen Mung bean, geschält; 14 oz Coconut milk; ¾ TL Salt; 1 ½ EL Sugar; 600 g Runder Klebreis; 250 g Geschälte Mungbohnen ohne Schale; 400 ml 1 Dose Kokosmilch; 400 ml Wasser; ¾ 1/2 TL Salz; 1 ½ 1 EL Zucker

Von RunAwayRice · 120 Min.

Zutaten

Rice3 Tassen
Mung bean · geschält1 ¼ Tassen
Coconut milk14 oz
Salt¾ TL
Sugar1 ½ EL
Runder Klebreis600 g
Geschälte Mungbohnen ohne Schale250 g
1 Dose Kokosmilch400 ml
Wasser400 ml
1/2 TL Salz¾
1 EL Zucker1 ½

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