Arroz glutinoso coberto com feijão-mungo (Xôi Vò)

Name: Arroz glutinoso coberto com feijão-mungo (Xôi Vò)
Total time: 120 min
Ingredients: 3 xícaras Rice; 1 ¼ xícara Mung bean, descascado; 14 oz Coconut milk; ¾ colher de chá Salt; 1 ½ colher de sopa Sugar; 600 g Arroz glutinoso de grão redondo; 250 g Feijão-mungo descascado sem casca; 400 ml 1 lata de leite de coco; 400 ml Água; ¾ 1/2 colher de chá de sal; 1 ½ 1 colher de sopa de açúcar

Por RunAwayRice · 120 min

Ingredientes

Rice3 xícaras
Mung bean · descascado1 ¼ xícara
Coconut milk14 oz
Salt¾ colher de chá
Sugar1 ½ colher de sopa
Arroz glutinoso de grão redondo600 g
Feijão-mungo descascado sem casca250 g
1 lata de leite de coco400 ml
Água400 ml
1/2 colher de chá de sal¾
1 colher de sopa de açúcar1 ½

Preparo em vídeo

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