Gâteaux de riz gluant farcis (Bánh ít trần)
Ingrédients
- Haricot Mungo · pelé⅓ tasse
- Sel0,63 c. à c.
- Échalote · finement haché1
- Oignon vert1 botte
- Porc haché½ lb
- Poivre blanc · moulu½ c. à c.
- Huile végétale11 c. à c.
- Farine de riz2 tasses + 2 c. à c.
- Poivre noir · moulu
- Shrimp · flocons grillés¼ tasse
- Oignon2 c. à s.
- Carotte¼ tasse
- Sauce de poisson½ tasse + 120 ml
- Haricots mungo concassés70 g
- Cuillère à café de sel0,63
- Eau345 ml
- Oignon de printemps · coupé en petits morceaux1
- Botte de ciboule · divisé en portions1
- Porc haché225 g
- Cuillère à café de poivre blanc moulu · divisé en portions½
- Cuillère à café d'huile végétale1
- Farine de riz gluant220 g
- Cuillère à café de farine de riz2
- Cuillère à soupe d'huile végétale · divisé en portions1 ⅓
- Tasse de crevettes séchées¼
- Cuillère à soupe d'oignon frit2
- Tasse de légumes marinés¼
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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