Empty My Fridge
Dumpling di riso glutinoso (Bánh ít trần)
Ingredienti
- Fagiolo Mung · sbucciato⅓ tazze
- Sale0,63 cucchiaini
- Scalogno · tritato finemente1
- Cipollotto1 mazzo
- Carne di maiale macinata½ lb
- Pepe bianco · macinato½ cucchiaini
- Olio vegetale11 cucchiaini
- Farina di riso2 tazze + 2 cucchiaini
- Pepe nero · macinato
- Shrimp · scaglie tostate¼ tazze
- Cipolle2 cucchiai
- Carota¼ tazze
- Salsa di pesce½ tazze + 120 ml
- Fagioli mung spezzati70 g
- Cucchiaino di sale0,63
- Acqua345 ml
- Cipolla comune · tagliata a pezzetti1
- Mazzetto di cipollotto · diviso in porzioni1
- Carne di maiale macinata225 g
- Cucchiaino di pepe bianco macinato · diviso in porzioni½
- Cucchiaino di olio vegetale1
- Farina di riso glutinoso220 g
- Cucchiaino di farina di riso2
- Cucchiaio di olio vegetale · diviso in porzioni1 ⅓
- Tazza di gamberetti secchi¼
- Cucchiaio di cipolla fritta2
- Tazza di verdure in agrodolce¼
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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