Sticky Rice Stir Fry with Chinese Sausage

Name: Sticky Rice Stir Fry with Chinese Sausage
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g Rice; 3 Shiitake mushroom, dried quartered; 2 Sausage, diced; 10 g Dried shrimp, roughly chopped; 50 g Calamar, dried diced; 4 Scallop, dried shredded; 2 dientes Garlic, finely chopped; 2 Shallot, finely chopped; 1 Scallion, finely chopped; 1 Ginger; Cacahuete, roasted; Cilantro, chopped; 1 Egg, beaten; 1 cdta. Soy sauce; 2 cdas. Oyster sauce; 1 cdta. Dark soy sauce; ½ cdtas. Salt; ½ cdtas. White pepper; ½ cdtas. Chicken stock, powder

De School of Wok · 60 min

Ingredientes

Rice250 g
Shiitake mushroom · dried quartered3
Sausage · diced2
Dried shrimp · roughly chopped10 g
Calamar · dried diced50 g
Scallop · dried shredded4
Garlic · finely chopped2 dientes
Shallot · finely chopped2
Scallion · finely chopped1
Ginger1
Cacahuete · roasted
Cilantro · chopped
Egg · beaten1
Soy sauce1 cdta.
Oyster sauce2 cdas.
Dark soy sauce1 cdta.
Salt½ cdtas.
White pepper½ cdtas.
Chicken stock · powder½ cdtas.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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