Sticky Rice Stir Fry with Chinese Sausage

Name: Sticky Rice Stir Fry with Chinese Sausage
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g Rice; 3 Shiitake mushroom, dried quartered; 2 Sausage, diced; 10 g Dried shrimp, roughly chopped; 50 g Squid, dried diced; 4 Scallop, dried shredded; 2 dentes Garlic, finely chopped; 2 Shallot, finely chopped; 1 Scallion, finely chopped; 1 Ginger; Peanut, roasted; Cilantro, chopped; 1 Egg, beaten; 1 colher de chá Molho shoyu; 2 colheres de sopa Oyster sauce; 1 colher de chá Dark soy sauce; ½ colher de chá Salt; ½ colher de chá White pepper; ½ colher de chá Chicken stock, powder

Por School of Wok · 60 min

Ingredientes

Rice250 g
Shiitake mushroom · dried quartered3
Sausage · diced2
Dried shrimp · roughly chopped10 g
Squid · dried diced50 g
Scallop · dried shredded4
Garlic · finely chopped2 dentes
Shallot · finely chopped2
Scallion · finely chopped1
Ginger1
Peanut · roasted
Cilantro · chopped
Egg · beaten1
Molho shoyu1 colher de chá
Oyster sauce2 colheres de sopa
Dark soy sauce1 colher de chá
Salt½ colher de chá
White pepper½ colher de chá
Chicken stock · powder½ colher de chá

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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