Klebriges Brathähnchen vom Blech

Von Foodies of South Africa · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. In einer großen Backform Brühe, Knoblauch, Zitronenschale, Chiliflocken und Teriyakisauce vermengen, dabei 2 EL Teriyakisauce zurückbehalten.
2. Das Hähnchen hinzufügen und mit der zurückbehaltenen Teriyakisauce bestreichen.
3. 30–35 Minuten backen, zur Hälfte der Zeit bestreichen, bis das Hähnchen goldbraun und karamellisiert ist.
4. Für die Variante mit Gemüse das Gemüse in Olivenöl goldbraun und weich rösten und mit dem Hähnchen servieren.
5. Für die Reisschale Reis, Grünzeug und Hähnchen in einer Schale anrichten, mit Teriyakisauce beträufeln und mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.
6. Für den Wrap das Hähnchen zerzupfen und die Haut fein hacken, mit Krautsalat, Mayonnaise und Teriyakisauce mischen, würzen, auf die Wraps verteilen, die Seiten einschlagen und fest aufrollen.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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