Traybake de poulet rôti laqué

Par Foodies of South Africa · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C. Dans un grand plat à four, mélanger le bouillon, l'ail, le zeste de citron, les flocons de piment et la sauce teriyaki, en réservant 2 c. à soupe de sauce teriyaki.
2. Ajouter le poulet et badigeonner avec la sauce teriyaki réservée.
3. Cuire 30 à 35 minutes, en arrosant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit doré et caramélisé.
4. Pour la version avec légumes ou bol, rôtir les légumes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, et servir avec le poulet.
5. Pour le bol de céréales, disposer le riz, les verdures et le poulet dans un bol, napper de sauce teriyaki et terminer avec les graines de sésame grillées.
6. Pour le wrap, effilocher le poulet et hacher finement la peau, mélanger avec le slaw, la mayonnaise et la sauce teriyaki, assaisonner, garnir les wraps, replier les côtés et rouler serré.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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