Empty My Fridge
Teglia di pollo arrosto caramellato
Ingredienti
- Pollo6 + 2 cucchiai
- Coscia di pollo1 bustina
- Salsa Teriyaki1 bustina
- Aglio · grattugiato2
- Limone
- Fiocchi di peperoncino · scaglie½ cucchiaini
- Chicken stock1 tazza
- Verdure a scelta250 g
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Riso · cotto½ tazze
- Broccoli4
- Carota · grattugiato⅓ tazze
- Insalata di cavolo pronta1 ⅓ tazze
- Un avocado · affettato½
- Seme di sesamo · tostato1 cucchiaio
- Maionese2 cucchiai
- Sale e pepeto taste
- Farina2
- Metodo
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C. In una teglia grande, mescolare il brodo, l'aglio, la scorza di limone, i fiocchi di peperoncino e la salsa teriyaki, mettendo da parte 2 cucchiai di salsa teriyaki.
- Aggiungere il pollo e spennellarlo con la salsa teriyaki messa da parte.
- Cuocere per 30–35 minuti, bagnando a metà cottura, finché non diventa dorato e caramellato.
- Per la versione con verdure, arrostire le verdure in olio d'oliva finché non sono dorate e tenere, e servire con il pollo.
- Per la ciotola di cereali, disporre riso, verdure e pollo in una ciotola, versare la salsa teriyaki e completare con semi di sesamo tostati.
- Per il wrap, sfilacciare il pollo e tritare finemente la pelle, mescolare con insalata di cavolo, maionese e salsa teriyaki, condire, disporre nelle tortillas, ripiegare i lati e arrotolare stretto.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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