焦糖烤鸡一锅出

作者：Foodies of South Africa · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C。在大烤盘中混合高汤、大蒜、柠檬皮屑、辣椒片和照烧酱，预留2汤匙照烧酱。
2. 放入鸡肉，并刷上预留的照烧酱。
3. 烤30–35分钟，中途刷一次汁，直到金黄焦糖化。
4. 若搭配蔬菜，用橄榄油将蔬菜烤至金黄软嫩，与鸡肉一起上桌。
5. 若做鸡肉谷物碗，将米饭、蔬菜和鸡肉摆入碗中，淋上照烧酱，最后撒上烤芝麻。
6. 若做鸡肉沙拉卷饼，将鸡肉撕丝、皮切碎，与卷心菜丝、蛋黄酱和照烧酱拌匀，调味后放入饼皮中，折起两侧紧紧卷起。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜柠檬胡萝卜米饭鸡肉鸡腿鳄梨西兰花