Chayote salteado con ternera (Su Su Xao Thit Bo)
Ingredientes
- Beef sirloin½ lb
- Sugar½ cdtas.
- Garlic · picado1 ½ cdtas.
- Soy sauce2 cdtas.
- Oyster sauce1 cda.
- Black pepper · molido¼ cdtas.
- Chayote3
- Red onion¼
- Aceite½ cdas.
- Ternera tierna · al gusto225 g
- 1 cucharadita de azúcar½
- 1 cucharadita de ajo picado1 ½
- 1 cucharadita de aceite1
- 1 cucharadita de salsa de soja1
- 1 cucharada de salsa de ostras1
- 1 cucharadita de pimienta molida¼
- Chayote3
- Cebolla morada¼
- 2 cucharadas de aceite½
- Salsa de soja o caldo en polvo al gusto1
- 1 cucharadita de pimienta0,13
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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