Chayote sauté au bœuf (Su Su Xao Thit Bo)
Ingrédients
- Aloyau de boeuf½ lb
- Sucre½ c. à c.
- Ail · haché1 ½ c. à c.
- Sauce de soja2 c. à c.
- Sauce aux huîtres1 c. à s.
- Poivre noir · moulu¼ c. à c.
- Chayotte3
- Oignon rouge¼
- Huile½ c. à s.
- Bœuf tendre · au goût225 g
- 1 c. à café de sucre½
- 1 c. à café d'ail haché1 ½
- 1 c. à café d'huile végétale1
- 1 c. à café de sauce soja1
- 1 c. à soupe de sauce d'huître1
- 1 c. à café de poivre moulu¼
- Chayotte3
- Oignon rouge¼
- 2 c. à soupe d'huile végétale½
- Sauce soja ou poudre de bouillon au goût1
- 1 c. à café de poivre0,13
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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