Tagliolini di riso saltati con frutti di mare (Hu Tieu Xao Do Bien)
Ingredienti
- Aglio2
- Cipolle½
- Carota1–2
- Peperone1
- Bok choy3 gambi + 3
- Funghi Shiitake6
- Mais baby1–7 oz + 1
- Brodo di pollo1 ½ tazze
- Noodles di riso1–14 oz
- Olio vegetale3 cucchiai
- Salsa di ostriche3 cucchiai
- Salsa di soia3 cucchiai
- Salsa di pesce2 cucchiai + 2
- Zucchero1 cucchiaino
- Pepe nero½ cucchiaini
- Shrimp · sbucciato16
- Capasanta4
- Calamaro1
- 420 g di tagliatelle di riso secche spesse1
- Spicchi d'aglio2
- Cipolla piccola½
- Carota grande o 2 piccole1
- Peperone rosso1
- Grande fungo shiitake secco6
- Calamaro di circa 225 g1
- Gamberi di taglia 31-40 per 450 g · sgusciati e privati del filo nero, circa 225 g16
- Grande capasanta · circa 350 g4
- Cucchiai di olio vegetale3
- Cucchiai di salsa di ostriche3
- Cucchiai di salsa di soia3
- Cucchiaini di pepe½
- Brodo di pollo360 ml
- Cucchiaini di zucchero1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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