Empty My Fridge
Macarrão de arroz refogado com frutos do mar (Hu Tieu Xao Do Bien)
Ingredientes
- Garlic2
- Onion½
- Carrot1–2
- Bell pepper1
- Bok choy3 talos + 3
- Shiitake mushroom6
- Baby corn1–7 oz + 1
- Chicken broth1 ½ xícara
- Rice noodle1–14 oz
- Vegetable oil3 colheres de sopa
- Oyster sauce3 colheres de sopa
- Molho shoyu3 colheres de sopa
- Fish sauce2 colheres de sopa + 2
- Sugar1 colher de chá
- Black pepper½ colher de chá
- Shrimp · descascado16
- Scallop4
- Squid1
- 420 g de macarrão de arroz seco, grosso1
- Dente de alho2
- Cebola pequena½
- Cenoura grande ou 2 pequenas1
- Pimentão vermelho1
- Cogumelo shiitake seco grande6
- Lula de cerca de 225 g1
- Camarões tamanho 31-40 para 450 g · descascados e desveiados, cerca de 225 g16
- Vieira grande · cerca de 350 g4
- Colheres (sopa) de óleo vegetal3
- Colheres (sopa) de molho de ostra3
- Colheres (sopa) de molho de soja3
- Colheres (chá) de pimenta-do-reino½
- Caldo de galinha360 ml
- Colheres (chá) de açúcar1
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
Mais receitas com
AlhoCebolaCenouraPimentãoCogumeloCamarãoShiitakeAcelga chinesa
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.