韩式炒鱼饼

作者：Seonkyoung Longest · 15 分钟

食材

步骤

1. 用中高火加热大炒锅或中式炒锅，放入鱼糕煎炒一分钟。
2. 加入蘑菇和蒜片，炒至蘑菇变软、蒜片微黄，约2分钟。
3. 把火调至中火或中低火，加入味醂和酱油翻炒30秒。如果想要更甜，此时可加1茶匙糖。
4. 加入辣椒和葱白部分，用中低火炒2分钟。
5. 关火，加入黑胡椒和剩余的葱段拌匀。
6. 盛入餐盘，淋上芝麻油，撒上烤芝麻即可，趁热食用。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜青葱蘑菇擎天菇