施托伦面包（德国圣诞面包）（纯素）☆ シュトレン

作者：Peaceful Cuisine · 180 分钟

食材

步骤

1. 将葡萄干用朗姆酒浸泡。
2. 将温水与干酵母混合。
3. 如果椰子油是固态的，将其融化。
4. 将面团的所有材料放入碗中，充分揉捏。
5. 让面团发酵至体积翻倍。
6. 将朗姆酒葡萄干和坚果加入面团中。
7. 将面团擀成长方形，然后将两侧向中间卷起折叠。
8. 再次发酵至体积变为原来的1.2至1.5倍。
9. 以180°C（350°F）烘烤约30分钟。

根据 Peaceful Cuisine 的视频整理，细节请看视频。

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