Hör Auf, Lemon Curd Zu Kaufen

Von Andy Cooks · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Eier und Eigelbe in einem Topf gründlich miteinander verquirlen.
2. Butter, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen und den Topf auf mittlere Hitze stellen.
3. Ständig rühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Creme dick, glänzend und glatt wird.
4. Die Creme in saubere Glasgläser füllen, bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann verschließen. Bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Andy Cooks. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

EiZitrone