Smettete di fare il french toast classico
Ingredienti
- Cornetto5–6
- Uovo5
- Latte1 tazza
- Panna pesante½ tazze
- Burro · fuso4 cucchiai
- Zucchero⅓ tazze
- Vaniglia2 cucchiaini
- Cannella · macinato2 cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Mirtillo2 tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350 °F e imburrare una pirofila da 9 x 13 pollici.
- Tagliare i croissant a cubetti di circa 1-1,5 pollici e disporli nella teglia.
- Sbattere insieme le uova, il latte tiepido, la panna, il burro fuso, lo zucchero, la vaniglia, la cannella e il sale per preparare la crema.
- Versare la crema sui croissant e premere con una spatola in modo che la assorbano.
- Distribuire i mirtilli sulla superficie, spingendone alcuni tra gli strati di croissant.
- Lasciare riposare per 15 minuti, o per una notte intera per un risultato migliore.
- Infornare per 45 minuti, finché il composto non è rappreso e dorato, poi servire tiepido.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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