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Ingrédients
- Fromage à la crème · ramolli250 g
- Beurre · ramolli60 ml
- Farine250 ml
- Levure chimique5 ml
- Sel2 ml
- Sucre · pour saupoudrer250 ml
- Vanille5 ml
- Oeuf3
Étapes
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
- Beurrer un moule à kouglof (Bundt).
- Crémer ensemble le beurre et le fromage à la crème jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
- Incorporer le mélange de farine au mélange au fromage à la crème et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Incorporer environ la moitié du sucre et la vanille.
- Ajouter les œufs un à la fois en battant.
- Verser la pâte dans le moule préparé et cuire environ 35 minutes, jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau ressorte propre.
- Laisser refroidir le gâteau, puis saupoudrer de sucre glace.
Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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