Arrêtez de commander des rouleaux à la laitue 🥬 #shorts

Par Natasha's Kitchen · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un petit bol, mélangez la sauce hoisin, la sauce soja, l'eau, le vinaigre de riz, l'huile de sésame et la sriracha ou le gochujang si vous en utilisez. Réservez.
2. Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet ou la dinde hachée et faites cuire 3 à 4 minutes en émiettant, jusqu'à ce que la viande soit juste cuite.
3. Ajoutez l'oignon coupé en dés et faites cuire 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre et que la viande soit dorée.
4. Incorporez l'ail et le gingembre râpé et faites cuire environ 30 secondes, jusqu'à ce que les arômes se dégagent.
5. Versez la sauce et faites sauter 1 minute en remuant pour bien enrober la viande.
6. Incorporez les châtaignes d'eau et l'oignon vert haché et faites cuire 1 minute de plus. Salez au sel casher et poivrez au goût.
7. Garnissez les feuilles de laitue avec la préparation chaude et parsemez du reste d'oignon vert.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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