Smettete di ordinare gli involtini di lattuga 🥬 #shorts
Ingredienti
- Salsa hoisin¼ tazze
- Salsa di soia2 cucchiai
- Aceto di vino di riso1 ½ cucchiai
- Olio di sesamo1 cucchiaino
- Gochujang1 cucchiaio
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Pollo macinato1 lb
- Cipolle1
- Aglio2
- Zenzero · grattugiato2 cucchiaini
- Castagna d'acqua8 oz
- Cipollotto · tritato¼ tazze
- Lattuga1 testa
Preparazione
- In una ciotola piccola, mescola la salsa hoisin, la salsa di soia, l'acqua, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e la sriracha o il gochujang se usati. Metti da parte.
- Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo o il tacchino macinato e cuoci per 3-4 minuti, sminuzzando, finché è appena cotto.
- Aggiungi la cipolla a dadini e cuoci per 3-5 minuti, finché è morbida e la carne è dorata.
- Unisci l'aglio e lo zenzero grattugiato e cuoci circa 30 secondi, finché profumano.
- Versa la salsa e salta per 1 minuto, mescolando per rivestire bene la carne.
- Unisci le castagne d'acqua e il cipollotto tritato e cuoci per altro 1 minuto. Regola di sale kosher e pepe nero a piacere.
- Disponi il ripieno caldo nelle foglie di lattuga e guarnisci con il cipollotto rimasto.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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