Smettete di cuocere troppo i gamberi!

Name: Smettete di cuocere troppo i gamberi!
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lb Shrimp; 1 cucchiaio Condimento italiano; 1 cucchiaino Paprika; Sale; Pepe nero; 3 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 2 Aglio; 1 Limone

Di The Mediterranean Dish · 15 min

Ingredienti

Shrimp1 lb
Condimento italiano1 cucchiaio
Paprika1 cucchiaino
Sale
Pepe nero
Olio d'oliva extra vergine3 cucchiai
Aglio2
Limone1

Preparazione

Asciugate i gamberi e metteteli in una ciotola media con il condimento italiano, la paprika dolce, una buona presa di sale e pepe. Versate 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e mescolate per ricoprire.
Scaldate il cucchiaio restante di olio extravergine d'oliva in una padella di ghisa a fuoco medio-alto finché non inizia appena a brillare.
Aggiungete i gamberi condite e l'aglio tritato in padella e cuocete, mescolando di tanto in tanto, finché i gamberi non diventano rosa, circa 2-4 minuti a seconda della grandezza.
Togliete subito i gamberi su un piatto da portata con bordo e completate con la scorza e il succo del limone.

Riassunto dal video di The Mediterranean Dish. Guardalo per tutti i dettagli.

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