别再把虾煮过头了！

作者：The Mediterranean Dish · 15 分钟

食材

步骤

1. 把虾擦干，放入中号碗中，加入意大利综合香料、甜辣椒粉、一大撮盐和黑胡椒。淋入2汤匙橄榄油，拌匀裹上调味料。
2. 用中高火将剩余的1汤匙橄榄油在铸铁锅中加热，直到刚开始微微闪光。
3. 把调好味的虾和蒜末放入锅中，偶尔翻拌，直到虾变成粉色，根据虾的大小约需2至4分钟。
4. 立即将虾盛到带边的盘子里，并用柠檬皮屑和柠檬汁调味。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。