Arrêtez les préparations en sachet : faites plutôt ces brownies faciles

Par Sugar Spun Run · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et tapissez un moule carré de 9 x 9 pouces de papier sulfurisé, ou graissez-le légèrement au beurre.
2. Fouettez énergiquement le sucre, les œufs et l'extrait de vanille pendant environ 30 à 45 secondes, jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse.
3. Faites fondre le beurre dans un autre bol, puis incorporez immédiatement le cacao et, si vous en utilisez, la poudre d'espresso.
4. Versez le mélange au beurre sur le mélange sucre-œufs et remuez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
5. Ajoutez la farine et le sel et mélangez, puis incorporez les mini pépites de chocolat si vous en utilisez.
6. Étalez la pâte uniformément dans le moule et enfournez sur la grille centrale pendant 23 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte propre ou avec des miettes humides et fondantes.
7. Laissez refroidir avant de découper.

Résumé d'après la vidéo de Sugar Spun Run. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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