Basta con i preparati in busta: fate invece questi brownie facili
Ingredienti
- Zucchero1 ¼ tazze
- Uovo2
- Vaniglia1 cucchiaino
- Burro½ tazze
- Cacao in polvere½ tazze
- Caffè · in polvere¼ cucchiaini
- Farina½ tazze
- Sale¼
- Gocce di cioccolato½ tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e foderata una teglia quadrata da 23x23 cm con carta forno, oppure ungila leggermente con burro.
- Monta vigorosamente zucchero, uova e estratto di vaniglia per circa 30-45 secondi, finché il composto non si schiarisce.
- Fondi il burro in una ciotola a parte, poi unisci subito il cacao e, se usi, la polvere di caffè espresso.
- Versa il composto di burro su quello di zucchero e uova e mescola finché non è ben amalgamato.
- Aggiungi la farina e il sale e mescola, poi incorpora le gocce di cioccolato mini se le usi.
- Stendi l'impasto uniformemente nella teglia e cuoci sulla griglia centrale per 23 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito o con briciole umide e morbide.
- Lascia raffreddare prima di tagliare.
Riassunto dal video di Sugar Spun Run. Guardalo per tutti i dettagli.
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