Pizza aus der Pfanne in Kürze
Zutaten
- Olive oil1 EL
- Flour⅔ Tassen
- Sugar½ TL
- Yeast½ TL
- Salt½ TL
- Marinara sauce½ Tassen
- Mozzarella · gerieben2 Tassen
- Pepperoni-Salami½ Tassen
- Basil · gehackt
Zubereitung
- Zubereitung: In einer großen beschichteten Pfanne warmes Wasser, Olivenöl, Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermischen. Mit einem Pfannenwender umrühren und den Teig dann bis an den Rand der Pfanne drücken.
- Die Marinara-Soße bis zum Rand auf dem Teig verteilen. Den Mozzarella gleichmäßig über die Soße streuen und anschließend mit der Pepperoni belegen.
- Bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel 10 Minuten garen, dabei das Entlüftungsloch abdecken.
- Das Entlüftungsloch öffnen und weitere 5 Minuten garen, bis die Ränder knusprig sind.
- Die Pizza auf ein Schneidebrett gleiten lassen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- Mit Basilikum bestreuen, in Stücke schneiden und servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
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