Erdbeerkuchen

Von Stephcooksstuff

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Erdbeeren, Eier, Öl, Zucker und Mehl (Selbstraumehl) im Mixer oder in der Küchenmaschine glatt pürieren.
3. Den Teig in die Kuchenform füllen und bei 180 °C 40 bis 50 Minuten backen.
4. Den Kuchen abkühlen lassen.
5. Puderzucker mit Schale und Saft einer Zitrone glatt und glänzend verrühren.
6. Die Glasur auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.