Torta alle fragole
Ingredienti
- Fragola500 g
- Uovo3
- 1/3 di tazza di olio neutro1
- Zucchero1 tazza
- Farina2 tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Frulla le fragole, le uova, l'olio, lo zucchero e la farina autolievitante nel frullatore o nel mixer fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa il composto in una tortiera e cuoci a 180°C per 40-50 minuti.
- Lascia raffreddare la torta.
- Monta lo zucchero a velo con la scorza e il succo di un limone fino a ottenere una glassa lucida.
- Versa la glassa sulla torta fredda.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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