Pudin de chía con fresa
Ingredientes
- Strawberry1 lb
- Milk2 tazas
- Miel3 cdas.
- Vanilla1 cdta.
- Chia seed½ tazas
Preparación
- Tritura las fresas, la leche, la miel y la vainilla en una batidora de alta potencia hasta que quede espesa y lisa, como un batido.
- Vierte en un bol grande e incorpora las semillas de chía.
- Pasados 2 o 3 minutos, remueve bien de nuevo hasta que las semillas floten y no queden grumos.
- Tapa y refrigera al menos 2 horas.
- Reparte en cuatro raciones y, si quieres, añade fresas frescas encima.
Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.
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