Budino di semi di chia alle fragole
Ingredienti
- Fragola1 lb
- Latte2 tazze
- Miele3 cucchiai
- Vaniglia1 cucchiaino
- Semi di chia½ tazze
Preparazione
- Frulla le fragole, il latte, il miele e la vaniglia in un frullatore ad alta velocità fino a ottenere un composto denso e liscio, simile a un frullato.
- Versa in una ciotola capiente e incorpora i semi di chia.
- Dopo 2-3 minuti, mescola di nuovo bene finché i semi non galleggiano e non ci sono grumi.
- Copri e metti in frigorifero per almeno 2 ore.
- Dividi in quattro porzioni e, se vuoi, decora con altre fragole fresche.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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