Ricetta frullato di fragole e ricotta | Frullato ricco di proteine
Ingredienti
- Fragola1 tazza
- Cagliata1 tazza
- Latte¼ tazze
- Dolcificante a piacere1–2 cucchiaini
- Vaniglia1 cucchiaino
- Semi di chia1 cucchiaino
Preparazione
- Togliete il picciolo alle fragole fresche e sciacquatele; quelle surgelate si usano direttamente, senza scongelarle.
- Versate nel frullatore le fragole, il fiocchi di latte, il latte e, se li usate, la vaniglia e il dolcificante.
- Frullate a velocità alta per 30–60 secondi, finché il composto è perfettamente liscio e cremoso, raschiando i bordi se serve.
- Assaggiate e, se volete, aggiungete un po' di dolcificante o un goccio di latte per diluire.
- Versate in un bicchiere e servite subito.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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