Food Fusion 草莓冰箱蛋糕甜点食谱

作者：Food Fusion · 240 分钟

食材

步骤

1. 在碗中将草莓片与细砂糖拌匀，静置15分钟。
2. 另取一个碗，将草莓果冻粉与热水混合搅拌，直至变稠。
3. 让果冻在室温下放凉。
4. 将一个碗放在装有冰块的大碗上，倒入奶油打发，同时加入糖粉，打至硬性发泡。
5. 取出三分之一的打发奶油装入裱花袋备用。
6. 将放凉的果冻加入剩余的打发奶油中拌匀，然后装入裱花袋。
7. 在盘中抹上草莓奶油，铺上手指饼干，再均匀抹上预留的打发奶油。
8. 加入裹糖的草莓和草莓奶油，抹匀，再铺上一层打发奶油并抹平。
9. 将草莓酱放入碗中拌匀，然后装入裱花袋。
10. 淋上草莓酱，用竹签划出花纹。
11. 用草莓片装饰，冷藏后享用。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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