草莓冰茶食谱

作者：The Cooking Foodie · 20 分钟

食材

步骤

1. 将2杯热水倒在耐热壶或碗中的红茶上。根据个人口味浸泡5到10分钟。取出茶包或滤去茶叶，待茶稍微放凉。
2. 把草莓、枫糖浆（或其他甜味剂）和1到2汤匙柠檬汁放入搅拌机打至顺滑。若想口感更细腻，可用细筛过滤去籽。
3. 在大壶中混合泡好的茶、草莓泥、2到3杯冷水和冰块。充分搅拌至甜味剂完全溶化。尝味后调整甜度或酸度。
4. 放入冰箱冷藏，待用时取出。
5. 杯中加满冰块，倒入冷藏好的草莓茶。喜欢的话可用薄荷叶、草莓片或柠檬角装饰。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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