Ricetta della marmellata di fragole | Come fare la marmellata di fragole in casa | Ricetta della marmellata di fragole fatta in casa | Varun

Di Get Curried · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Frulla insieme una parte delle fragole e tutte le mele rosse fino a ottenere una pasta liscia.
2. Trasferisci la pasta in una casseruola e aggiungi le fragole rimanenti e lo zucchero semolato.
3. Aggiungi il succo di limone e cuoci a fuoco alto per 4-5 minuti.
4. Schiaccia le fragole con uno schiacciapatate.
5. Cuoci a fuoco alto, mescolando di continuo, per 15 minuti o finché non raggiunge i 105 °C o 108 °C.
6. Elimina la schiuma e spegni il fuoco.
7. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in un vasetto sterilizzato.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

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