Salade de fraises et bretzels – Sucrée, salée et facile !

Par Natasha's Kitchen · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
2. Dissolvez la gélatine aux fraises dans 2 tasses d'eau bouillante, remuez jusqu'à dissolution complète, puis laissez refroidir à température ambiante.
3. Écrasez les bretzels dans un sac zip résistant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
4. Faites fondre les 12 cuillères à soupe de beurre dans une casserole moyenne, ajoutez le ¼ de tasse de sucre et remuez. Incorporez les bretzels écrasés.
5. Pressez uniformément ce mélange au fond d'un plat en verre de 33 × 23 cm (13 × 9 pouces), faites cuire 10 minutes à 180 °C (350 °F), puis laissez refroidir à température ambiante.
6. Battez le fromage à la crème ramolli et ½ tasse de sucre à vitesse moyenne-élevée jusqu'à obtenir une texture mousseuse et blanche. Incorporez délicatement la Cool Whip décongelée jusqu'à ce qu'il ne reste aucune trace de fromage à la crème.
7. Étalez cette couche crémeuse sur le fond refroidi, jusqu'aux bords, et réfrigérez 30 minutes.
8. Équeutez et tranchez les fraises, puis incorporez-les à la gelée à température ambiante. Versez sur la couche crémeuse, étalez uniformément et réfrigérez jusqu'à ce que la gelée prenne, 2 à 4 heures.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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