Insalata di fragole e pretzel – Dolce, salata e facile!

Di Natasha's Kitchen · 90 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F).
2. Sciogliete la gelatina alle fragole in 2 tazze di acqua bollente, mescolando fino a scioglierla completamente, poi lasciatela raffreddare a temperatura ambiente.
3. Schiacciate i pretzel in un sacchetto con chiusura a zip robusto usando un mattarello.
4. Sciogliete i 12 cucchiai di burro in un pentolino medio, aggiungete ¼ di tazza di zucchero e mescolate. Unite i pretzel schiacciati.
5. Premete il composto uniformemente sul fondo di una pirofila di vetro 33 × 23 cm (13 × 9 pollici), infornate per 10 minuti a 180 °C (350 °F), poi lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
6. Montate il formaggio spalmabile ammorbidito e ½ tazza di zucchero a velocità medio-alta finché il composto è soffice e bianco. Incorporate la Cool Whip scongelata finché non restano striature di formaggio.
7. Stendete questa crema sulla base fredda fino ai bordi e mettete in frigorifero per 30 minuti.
8. Private le fragole del picciolo, tagliatele a fette e unitele alla gelatina a temperatura ambiente. Versate sullo strato di crema, distribuite uniformemente e lasciate in frigorifero finché la gelatina non si rassoda, 2-4 ore.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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