草莓脆饼沙拉——甜咸交织,简单易做!
食材
- 草莓6 盎司 + 1 磅
- 黄油12 汤匙
- 糖¾ 杯
- 压碎的咸味椒盐脆饼2 杯
- 奶油乳酪8 盎司
- Cool Whip 奶油8 盎司
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 将草莓味果冻粉倒入2杯沸水中,搅拌至完全溶解,然后放置冷却至室温。
- 用擀面杖把椒盐脆饼在结实的自封袋中压碎。
- 在中号汤锅中融化12汤匙黄油,加入¼杯糖搅匀,再拌入压碎的椒盐脆饼。
- 将混合物均匀压在13×9英寸玻璃烤盘底部,以350°F(180°C)烘烤10分钟,然后冷却至室温。
- 用手持电动打蛋器以中高速将软化的奶油奶酪和½杯糖打至蓬松发白。拌入解冻的Cool Whip,直到看不到奶油奶酪的条纹。
- 将这层奶油糊铺在冷却的底层上,一直铺到边缘,冷藏30分钟。
- 将草莓去蒂切片,拌入室温的果冻液中。倒在奶油层上,铺平,冷藏至凝固,需2至4小时。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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