Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Von Feelgoodfoodie · 70 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 375 °F (190 °C) vorheizen. Eine quadratische Auflaufform von 20 cm Kantenlänge einfetten.
2. Rhabarber, Erdbeeren, Zucker und Zimt in die vorbereitete Form geben, vermengen und beiseitestellen.
3. In einer kleinen Schüssel Mehl, Haferflocken, braunen Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Die kalte Butter mit den Händen einarbeiten, bis eine grobe Bröselmasse entsteht.
4. Die Streusel gleichmäßig über die Früchte verteilen.
5. Backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind und die Füllung blubbert, 35–40 Minuten. Warm servieren, nach Wunsch mit Vanilleeis.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.