Crumble de fresa y ruibarbo

De Feelgoodfoodie · 70 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Engrasa un molde cuadrado de 8 pulgadas (20 cm).
2. Pon el ruibarbo, las fresas, el azúcar y la canela en el molde preparado, mezcla y reserva.
3. En un bol pequeño, mezcla la harina, la avena, el azúcar moreno, la levadura química y la sal. Incorpora la mantequilla fría con las manos hasta obtener una textura de migas gruesas.
4. Reparte la mezcla de migas sobre la fruta.
5. Hornea hasta que la cobertura esté ligeramente dorada y el relleno burbujee, de 35 a 40 minutos. Sirve templado, con helado si lo deseas.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.