Crumble à la rhubarbe et aux fraises

Par Feelgoodfoodie · 70 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Beurrez un moule carré de 8 pouces (20 cm).
2. Mettez la rhubarbe, les fraises, le sucre et la cannelle dans le moule préparé, mélangez et réservez.
3. Dans un petit bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la levure chimique et le sel. Incorporez le beurre froid du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture de grosses miettes.
4. Répartissez cette pâte à crumble sur les fruits.
5. Enfournez jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée et que la préparation bouillonne, 35 à 40 minutes. Servez tiède, avec de la glace si vous le souhaitez.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.